As lavandas são plantas do gênero Lavândula, da família Lamiaceae. São pequenos arbustos, perenes, incluindo também as anuais e os subarbustos. O nome é mais frequentemente usado para as espécies do gênero que crescem como ervas e para ornamentação. Também conhecida como Alfazemas.
Campo de Lavandas Le Jardin- Gramado RS.
Um lindo Jardim.
Propriedades: analgésica, sedativa, antiinflamatório, anti-séptica, relaxante, calmante
Partes Utilizadas: folhas, flores, caule. As lavandas apresentam flores lilas, azuis e também rosadas, muito aromáticas, de onde se extrai o seu valioso óleo. Suas flores reúnem-se em inflorescências tipo espiga e são bastante perfumadas. A floração inicia na primavera e se estende pelo verão, atraem abelhas e borboletas.